Del campo a la mesa: prácticas claves para una alimentación segura y saludable
Capacitación: Pertenencia y Calidad en cooperativas de servicios público
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Del campo a la mesa: prácticas claves para una alimentación segura y saludable
El martes 3 de diciembre se llevó a cabo en el SUM de la CELCOP una charla taller en la que compartieron tips y recomendaciones para llevar una alimentación segura y saludable.
Desde el momento en que se planta una semilla para que se convierta en un tomate, las prácticas y los cuidados que lleva la huerta para que el cultivo progrese, la transformación que esas materias primas necesitan para ser los alimentos que vamos a adquirir en el mercado, la forma en que los conservamos, preparamos y consumimos para compartirlos con nuestros seres queridos, son parte de una cadena de eslabones que unen el campo a la mesa.
Pie de foto:
De izquierda a derecha, las Licenciadas en Tecnología de Alimentos Ayelén Barraza y Viviana Menéndez y la Ingeniera Agrónoma María Picot.
